Nacido en Las Vegas el 10 de agosto de 1979, pasó la mayor parte de su vida entre Brasil y Uruguay, y los ultimos 9 años estuvo radicado en Atlanta,Estados Unidos. Hijo del legendario Hugo Fattoruso y la cantante María de Fátima , ahijado de Milton Nascimento, Francisco comenzó a tocar piano a los 6 años, a los 8 guitarra y el bajo a los 11 años.
Rápidamente en 1994 a los 15 años, empezó con su primera banda "Bacteria" un trío de metal de gran alcance, la emisión de su primer álbum “Metal” fue grabado en 2001 y producido por él. En 1999 comenzó a fomar parte de el "Trio Fattoruso " Un trio de jazz de gran alcance tocando el bajo electrico junto a Hugo Fattoruso (teclados) y su tío, Osvaldo Fattoruso (batería).
Entre el 2000 y el 2008 el Trio Fattoruso ha formado parte de festivales tales como : Festival de Jazz de Lapataia Internacional (Punta del Este), Río Garone Festival (Toulouse, Francia), Festival de Jazz de Curaçao (Curaçao), Medio y Medio Club de Jazz (Punta del Este), Sala Zitarrosa ( Montevideo), Teatro San Martín (Córdoba), Niceto Club (Buenos Aires), Buenos Aires Jazz Festival, gira por Japon,Teatro El Galpón (Montevideo) y así sucesivamente.
En 1999 Francisco comienza a formar parte de la banda Illya Kuryaki and the Valderramas.
Entre 1999 y 2001 realizó giras internacionales que incluyeron: Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, Chile, Perú, Bolivia, Venezuela, Colombia, Estados Unidos:( Miami, Carolina del Sur, Alabama, Carolina del Norte, Virginia, West Virginia, Georgia, Tenesee, Maryland, Washington DC, Baltimore, Nueva Jersey,New York, Connecticut, Vermont y Massachusets) ,Mexico e Inglaterra.
Durante su radicacion en Estados Unidos,Francisco ha grabado 2 discos solista y 2 dvd en vivo con su grupo "Francisco Fattoruso Group". Con dicha banda ha realizado giras y shows en Uruguay, Argentina, Atlanta, y Virginia Beach a lo largo de todos estos años. Desde que vive en Estados Unidos, ha formado parte de diferentes coros de gospel como por elemplo de "Tabernacle Baptist Church" y del grupo gospel "Soul Factory", esto ha sido de suma importancia y lo ha enriquecido musicalmente, tanto que podemos ver esa influencia en “The house of groove”.
Su estilo es una fusion de Jazz, soul, ritmos afroamericanos, electrónica, hip hop y música rioplatense, sin perder su escencia. Esto lo ha llevado a formar parte de varias bandas y se ha subido al escenario con una infinidad de músicos y artistas, tales como: Carlos Mcswain (Snoop Dogg) Tony Royster Jr (Jay Z,Joe Jonas,T.I,P. Diddy) Divinity Roxx (Beyonce) Melvin Baldwin (Justin Bieber) Tommy Martin (Justin Bieber,Michael Jackson) Daniel Moore (Marvin Sapp,Richard Smalwood,TLC) Phil Davis (George Duke,Stanley Clark) Mo' Pleasure (Michael Jackson,Earth Wind and Fire,Ray Charles) Ryan Kilgore (Stevie Wonder) Lebron Remmer (Young Geezy,Lloyd) Al Smith (Gloria Gaynor) Ike Thompson (Music Soulchild) Ericka Smith (Kellis) Algebra Blesset (Artista) Freddy V (Average White Band) Yonrico Scott (Derek trucks) Jeff Coffin (Bela Fleck and The Flecktones, Dave Mathews Band) Little John (Janet Jackson, Lady Gaga)-