Food Revolution &  HABLAN x LA ESPALDA

Food Revolution no es un ciclo, es un refugio calentito contra el rigor de Monte... video en éste invierno. El sótano del restaurante-bar Paullier y Guana, de la mano de su cocinera estrella Lucia Soria* -en acción, con sus fuegos y cuchillos a la vista-, te convida cada jueves de agosto y setiembre con una noche de música en vivo y comida de olla muy gustosa, honrando al clásico cafe concert, pero con dosis extra de rock y calorías.   

La perdición en forma de platos y guitarras.      

*Lucía Soria se formó junto a Francis Mallmann y fue mano derecha del chef argentino durante años hasta abrir Lucifer, su propio restaurant en Pueblo Garzón. Es parte del staff de Amigos por la Cocina, en Gourmet Channel.
Actualmente reside en el Palacio Salvo.   

Tickets:
$400 (entrada-plato-postre)
$700 (entrada-plato-postre + tragos bienvenida, botella de vino, refresco)   

La casa sugiere reservar mesa por espacio limitado.     
Tel- 24098016 / 099266632 / 099255249 

Host:
Camila G Jettar       

Referencias para entender más:        
blues. manteles rusticos. carne estofada. velas.  en familia. hablan por la espalda. vino tinto. tumbadoras. jack kerouac. caracú con pan. brooklyn. sr faraon. jamie oliver. alfonsina. montevideo activo. mandrake wolf. rock & folk. goce. 

www.hablanporlaespalda.com.uy